如今，人们的健康意识不断提高，跑步成为了很多人首选的健身方式。不过，鱼也需要“健身跑”，你信吗？没错，近年来，我国很多地区都出现了一种新型养鱼模式——“跑道养鱼”。养鱼户通过增加氧气、加快水流速度，让鱼儿在“跑步机”上奔跑，进行有氧运动。足够的运动可以使鱼的味道更好。同时，“跑道养鱼”取得了生态效益和经济效益的双丰收。

今天，我们就来了解一下“跑道养鱼”模式的特点、关键技术和养殖案例。

这里的鱼会“跑”

浙江省丽水市老朱镇群山环抱，距丽水市区25公里。浙江大学动物科学学院兽医学系教师、浙江省科技特派员惠天朝的“高效无污染池塘循环水养鱼技术与示范”项目在这里推介。当地人俗称这个项目为“赛道养鱼”。

“跑道养鱼”主要是利用水泵使水流动起来。同时，池内建有多个水箱。水槽两端装有钢丝网和沉淀池，用于拦鱼和集污。养殖过程中产生的食物残渣和排泄物过滤沉淀。“跑道养鱼”通过技术处理，可以保证养殖池水质洁净，甚至不需要外排，对周围环境几乎为零污染。

丽水十里河生态休闲农业发展有限公司养殖基地，现已拥有3条这样的养殖“跑道”。三条跑道面积约330平方米，每轮养殖实现销售收入34万元。扣除20万元的成本，实际收入约14万元。经济效益远高于传统养殖模式。

在浙江省衢州市龙游县横山镇张家村的万康清水鱼类专业合作社高密度养殖池中，还有一群“奔跑”的鱼。合作社增加氧气，加快水流，让鱼儿仿佛在“跑步机”上奔跑，进行有氧运动。这些鱼线条好，身体好。当人们接近它们时，它们会跳来跳去并在水中溅起水花。

在渔业技术推广部的指导下，合作社社长张图森在占地12亩的鱼塘中修建了两个长23米、宽5米的水泥池（即养殖跑道），其中放养的是鲫鱼和唇鱼苗。每个水泥池的两侧都与鱼池相连，但用鱼栏隔开。进水口两侧各安装一个“充氧推水”装置，利用鼓风机推动水流增加氧气。“鱼儿生活在高密度养殖池塘中，通过增氧、加速水流，就像安装了一台‘跑步机’，几乎每天24小时都在做有氧运动。”

据张图森介绍，这样养的鱼长得快，一年可以养两轮。3月，投放鲫鱼苗2900公斤、唇苗900公斤。5个月后，成鱼产量分别达到8000公斤和2300公斤。按每公斤18元的价格计算，收入是传统鱼塘养殖的4到5倍。这些鲫鱼吃的是植物性饲料，运动量也足够。鱼的肉质非常好。

什么是“跑道养鱼”

这是一种建在池塘中的“网箱养鱼”设施，即生态高效的水产养殖装置。因其形似“跑道”，被称为“养鱼跑道”。“跑道”前部为推水曝气装置，中部为养殖区，末端为除污装置。前段的推水曝气装置，是将充氧后的水推入养殖区，让“跑道”水体24小时循环，让鱼儿在“健身跑”的同时获得充足的溶氧流水，让鱼更健康。坚固耐用，实现高密度养殖；净化装置将养殖区内的鱼粪和残饵收集起来排入污水处理设施处理，处理后的水返回池塘。这种水循环将传统的整池养殖改为集中圈养，形成了“小面积养鱼，大面积水域”的养殖模式。这种集中养殖、集中清污的模式，实现了养殖污水零排放，提高了鱼品质量，提高了养殖产量，提高了水产品的安全性，方便了捕捞，提高了经济效益和生态效益。这种水循环将传统的整池养殖改为集中圈养，形成了“小面积养鱼，大面积水域”的养殖模式。这种集中养殖、集中清污的模式，实现了养殖污水零排放，提高了鱼品质量，提高了养殖产量，提高了水产品的安全性，方便了捕捞，提高了经济效益和生态效益。这种水循环将传统的整池养殖改为集中圈养，形成了“小面积养鱼，大面积水域”的养殖模式。这种集中养殖、集中清污的模式，实现了养殖污水零排放，提高了鱼品质量，提高了养殖产量，提高了水产品的安全性，方便了捕捞，提高了经济效益和生态效益。

“跑道养鱼”具有以下特点：一是工厂化标准生产，质量可靠；二、模块化设计，现场安装简单快捷；三是可吊可移，不毁塘，不需基建，不怕内涝。加压推水充氧，提高充氧效率；五、污水集中自动排放，控水效果好；六、变频电动，高效节能省电；七、进出水可调，养殖适应性强。八、远程智能监控，实时掌控生产全过程。

“跑道养鱼”技术体系

1、高效的污水收集过滤系统。将鱼粪集中收集处理，再通过水质生态处理，实现养殖尾水循环利用，减少水体污染，实现养殖废水零排放。

2.物联网实时监控系统。利用物联网技术布局完整的自动化控制系统，方便养殖户随时随地控制和监控鱼塘情况，并基于云计算和云存储技术，提供水产养殖物联网云全面实现设备远程监控和养殖数字化管理。

3、不间断循环水增氧系统。针对鱼类抢水的习性，建立不间断的循环水增氧系统，强化鱼类机体机能，达到生态养殖的目的。

4.悬挂系统。每条跑道底部和两条跑道之间铺设高密度泡沫塑料和蓄水管。当泡沫在水中的浮力与跑道的重量基本相等时，跑道整体处于悬浮状态；当跑道底部储水管中的水通过空压机充气挤压时，由于浮力增加超过跑道重量，跑道处于漂浮状态。

5、遮阳系统。每条跑道都可以安装遮阳篷。安装时，首先将龙门架安装在跑道上方，龙门架通过横档和斜撑连接。遮阳布安装在龙门架顶部，通过减速电机的转动使齿轮齿条伸缩，齿条与遮阳布连接，实现遮阳布的同步伸缩。

6、污水抽吸系统。跑道尽头有两条吸污槽。跑道底部安装吸污盘，盘上安装吸污管，与跑道上的吸污泵相连。吸污盘采用缠绕在驱动轮上的多根钢丝绳，减速电机的转动，电气控制系统实现吸污盘的左右往复运动。同时，吸污泵将沉淀在污水收集池底部的污水通过吸污管泵送到岸上。污水沉淀池。

“跑道”养殖体系建设实例

池塘循环水跑道养鱼系统通过增氧、加速水流、增加鱼的有氧运动，实现传统养鱼向现代养鱼的转变。这种新的耕作技术比传统的耕作方法更有效。“跑道养鱼”生产的水产品品质优良、安全可控，符合现代人对食品安全的要求；“养鱼跑道”还具有养殖污染治理功能，符合绿色生态要求。下面以湖州市长兴县泗安镇西直村长兴桥子洲家庭农场池塘循环水“跑道”基地为例，

“跑道”养殖体系建设

长兴桥子洲家庭农场池塘循环水“跑道”养殖基地总面积80亩，分为生产经营区、“跑道”养殖区、生态净化区和尾水综合利用区。

1、生产管理区。主要包括办公室、档案室、实验室、药品仓库和饲料仓库，以及设备间、工具间、值班室网箱养殖卖鱼设备，均由标准集装箱改造而成。为提高土地利用率，除办公区门前适当硬化外，其余地方全部平整绿化。

2.“跑道”养殖区。水槽编号为1至8，水池底部浇筑钢筋混凝土。推水区由不锈钢气提推水件组成；流水养殖区为钢筋混凝土砖缸，长28米×宽5.25米×高2.5米，表面涂有养殖专用漆。污水收集区长35米3米×3米，配备吸污装置并联车和强力自吸泵；池体微孔曝气管预埋于池壁内，纳米曝气管和曝气板伸入池内。推水和微孔增氧分别由一台5.5kW罗茨风机串联提供，集中送风和推水，还有一个作为备用装备。配备30kw柴油发电机和停电自动配电设备。水箱和外池安装自动监测探头，实时监测水质变化。

3、生态净化区。外池由低洼沼泽改造而成，水箱垂直方向填土筑180米挡水坝。在靠近“跑道”的出水口区域依次种植荷花、荸荠、芦苇，其他区域种植水生花生、伊乐藻、野茭白或自然生长，吸收水体悬浮物并利用养分。每667平方米（1亩）水体放养鲢30尾、鳙鱼15尾、黄尾鲴15尾、淡水虾15公斤、少量鳜鱼、鲫鱼。生产效率。同时，在“跑道”进水区安装喷水器和底部曝气，增加水中溶氧；

4、尾水综合利用区。综合利用180米挡水坝。挡水坝两端较宽网箱养殖卖鱼设备，建有长25米、宽16米的连栋温室。前连栋温室内建有沉淀池，用于收集养殖废水；挡水坝中间较窄，建设长130米×宽5米的标准塑料薄膜温室廊道。连栋温室种植蔬菜和圣女果，温室走廊种植柑橘和无花果。利用潜水泵从沉淀池中抽水，用于大棚蔬菜、瓜果的灌溉，使“跑道”养殖废水得到有效利用。

模型优劣分析

一、主要优势。①养鱼智能化现代化：对低洼池塘、沼泽地进行工程改造，变“散养”为“精养”、“跑道”养鱼，外塘养水。水质自动监测，环境实时监测，定时自动投饵，断电自动报警及应急响应，机械化、技术化程度高。②高产、高效、优质：从2018年的生产情况来看，每条“跑道”的平均产量可达10吨以上；产品肉质紧实，无泥腥味；养殖过程科学投喂，少用药，提高产品质量。安全可靠，价格很高。③优美的绿色生态风光：“跑道”养殖产生的粪便和残饵，通过吸污装置收集起来，用于大棚蔬菜、瓜果的灌溉。溶解的养分经外池生态净化，实现养殖生产零污染排放；养殖基地周围绿树成荫、花草茂盛，是新农村一道亮丽的风景线。实现养殖生产零污染排放；养殖基地周围绿树成荫、花草茂盛，是新农村一道亮丽的风景线。实现养殖生产零污染排放；养殖基地周围绿树成荫、花草茂盛，是新农村一道亮丽的风景线。

2.有问题。①“跑道”养殖硬化：水泥制成的“跑道”会使养殖区底部硬化，砖砌水箱稳固但不易维护。②污水收集效果差：实践证明，平底污水收集效率不高，容易造成池塘水质指标不佳。如果水质变差，会影响鱼的生长或引起疾病。③外塘利用效率不高：“跑道”养殖面积占总面积不足2.5%，外塘效益潜力有待挖掘。

建立农事制度的建议

1.调整“跑道”建筑材料。结合当前土地资源管控日趋严格，“跑道”建设技术日趋成熟，材料趋于多元化。建议池塘循环水“跑道”的建设尽量不要采用钢筋混凝土浇筑，而应采用工程塑料、不锈钢等，易建易拆。.

2、提高污水收集和排放效率。用吸污泵吸走污水收集区的粪便和残饵，或依靠滴落用虹吸法吸走粪便和残饵，已基本成功。然而，如何提高污水收集效率是目前面临的一大难题。与污水收集区面积、池内流量、养殖品种、饲料投喂、季节性水温等诸多因素有关。要加大科研力度，加快攻关。

3.挖掘休闲渔业潜力。根据要求，外池面积占95%以上。这么大的面积，除了可以净化水质，养殖少量鱼虾，还可以发展休闲垂钓；结合大棚果蔬采摘、露营烧烤等活动，发展休闲渔业和观光农业。提高基地第二产业效益。

4、转变养殖经营观念。卖得好不如养得好。池塘循环水“跑道”养殖主体应转变经营理念，从“单一养殖”转变为“养鱼+放鱼+卖鱼”，从“单一商品鱼养殖”转变为“‘跑道’苗种养殖+商业化”养鱼”，从“无品牌、无认证、无溯源”的“三无”产品到“品牌营销、无公害认证、产品质量全程可追溯”，从“养殖从单一销售渠道养殖场到中介”到“养殖场到中介、市场、餐厅、超市、电商等多渠道销售”，

池塘养鱼是我国重要的鱼类生产方式。在国家大力引导水产养殖向节水环保方向发展的背景下，水循环生态养殖模式备受关注。传统水产养殖比较粗放，池塘水质浑浊，岸边杂草淤泥多，夏季鱼儿进食少，死亡率高，水体污染严重。使用“跑道养鱼”循环水生态处理系统，既节约成本又易于管理，实现流水生态循环，提高水产品产量和质量，从根本上解决水产品富营养化和水污染问题。养殖水体自身污染，

（邓锦丽/策划；网络/图）