大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食。今天就给大家分享一下孩子们喜欢的“纸杯蛋糕”。
孩子无意中看到了电视上的蛋糕广告。纸杯很漂亮,点了就想吃。现在天气太热,不想出去买,就在家里翻找宝物,打蛋器、鸡蛋、面粉、烤箱什么的,连小纸杯都有,所以什么都有作品。我今天做了纸杯蛋糕蛋糕面包烘焙设备,表面焦黄,里面松软可口。方法很简单,步骤也很详细。让我们来看看如何去做。
【纸杯蛋糕】
材料:鸡蛋粉
配件:
调料:糖
实践:
1.准备普通面粉,130g
2.准备85克白糖
3.在盆中打入5个鸡蛋
4.将糖倒入蛋液中,用低档打蛋器打成糊状
5.大约30分钟左右,直到有质感
6. 面粉过筛,用工具搅拌至无干粉
7. 在烤架或烤盘上铺上锡纸,上面放上纸杯,倒入蛋糕液
8.不要填满,3/4的位置就可以了
9.撒上熟黑芝麻,烤出来的饼有芝麻的香味
10.烤箱180上下,提前预热10分钟
11.将纸杯蛋糕放入,上下180度,烤25分钟
12、25分钟后,颜色会变浅,然后200,烤8分钟
13. 待烤好的表面焦黄,如果有裂纹就取出来享用
温馨提示:
1、面粉、鸡蛋、糖按比例准备好。
2、蛋液中加入白糖打成糖粉,加入面粉搅拌至无干粉
3.将蛋糕液倒入3/4的纸杯中,撒上熟黑芝麻
4.烘烤前预热烤箱
5.烤25分钟后,颜色变浅再调整,多观察
孩子们想吃纸杯蛋糕不需要去蛋糕店。他们可以根据自己的口味进行调整,加入自己喜欢的坚果蛋糕面包烘焙设备,味道会更好。按照以上步骤做出来的纸杯蛋糕,外皮焦香,内里细腻柔软,香甜可口。适合所有人,自己在家也可以尝试做,希望大家喜欢。