螺蛳粉在近几年的市场需求推动下，行业发展日趋火热。随着餐饮市场需求的日益增长，创业者纷纷选择加入小型餐饮加盟的赛道。小型餐饮以其投资小、会爆款和“小而精”的独特优势，迅速发展，逐渐成为创业者的优选。
而其中螺蛳粉凭借悠久的历史，独特的味道，神受青睐。小蛮螺螺蛳粉传承柳州正宗螺蛳粉口味，螺蛳粉加上各种小吃多大60多种。小蛮螺螺蛳粉30平方米就可以开店，前期投资小，1-2人就可以轻松开店，刚好符合目前小型餐饮加盟的趋势。
小蛮螺螺蛳粉，作为一个成熟的螺蛳粉加盟品牌，不仅保留了传统的生产工艺和口味，并且拥有属于自己的研发部门，不断地研发新的产品，推出了众多适合消费者口味的新产品。小蛮螺螺蛳粉总部还为加盟商提供全面的技术支持，包括选址、店面装修设计、管理培训和人员培训等，帮助加盟商更好的在餐饮市场上站稳脚跟。
此外，小蛮螺螺蛳粉加盟门店所有的原料全部由公司统一供应，由于原材料有总部统一供应，可以降低成本，保证产品口味的统一性，总部仓储也可以有效规避价格上涨，确保每一个门店的利润空间。
小蛮螺螺蛳粉自成立以来，依靠柳州传统技艺以及历代传承的秘法制作，迅速得到市场的认可、消费者与加盟商的追捧，目前已经拥有全国加盟门店2000余家，成为螺蛳粉品牌极具潜力的黑马。