速冻冷库又称低温冷库。其温度一般为-20℃~-45℃。用于鲜活水产品、鱼、虾、海产品、鲜肉、速冻面食（如速冻饺子、汤圆），要求8小时以内。将食物的核心温度降低到-18℃（这个温度可以保证食物不会变质或腐烂）。速冻冷冻库通常较小，容量为40~50m³。

速冻冷库机组特点：

1、成熟的速冻技术

采用无霜速冻方式，配置压缩机及制冷附件，采用自动结霜，控制方式仅由微电脑控制。制冷系统采用绿色制冷剂，属于21世纪国际成熟的制冷技术。

2、新型速冻材料

储料体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫保温夹芯板，经高压发泡工艺一次浇注成型。可制成各种长度和规格以满足用户的不同要求。

冷库板特点：保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

速冻冷库面板种类：彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝板等。

3、速冻冷库装卸方便

速冻冷库的壁体全部采用统一模具生产，内部采用凹凸槽连接，装卸、搬运方便，安装周期短。中小型冷库2-5天可送达。储物体可根据用户需要组合、分离或扩大。， 减少。

4、速冻冷库适用范围广

速冻冷库有多种库温，可实现一库多温或双温，满足不同客户的需求。

速冻冷库的储藏效果：

1、抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，保持果蔬的优良风味和香气。

2、抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜。

3、抑制病原菌的生长繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

4、抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯的产生，延缓后熟老化过程，长时间保持果实坚实度，货架期更长。

速冻冷库的日常保养：

1、速冻冷库保温工程：保温工程需按设计要求选材。施工时，一起套上绝缘套管，留下焊缝，再对焊缝进行处理。施工时严禁破坏保温层，保温套管搭接处必须用胶带扎紧。

2、速冻冷库板的保养，在使用过程中要注意硬物对库体的碰撞和划伤。因为它会引起保鲜冷库板的下垂和腐蚀，严重降低库体的局部保温性能。

3、速冻冷库制冷机组上的冷凝器容易被污染，应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好，散热好。制冷机组周围不要堆放杂物；

4、速冻冷库地面维护。小型速冻冷库地面一般采用保温板。使用速冻冷库时，应防止地面上有大量的冰和水。

5、速冻冷库设备的温度、温差等参数应根据速冻冷库安装的技术要点确定，不能随意更改参数。冷库出厂时已按用户要求定制。在控制器上设置各项参数前，需要先了解速冻冷库的技术参数。

使用速冻冷库应注意：

1、防止建筑结构的冻融循环、脆化和冻结。

2、保护地板不被冻坏。

3、速冻库的使用应按照设计要求10平米保鲜库设备，充分发挥冷冻、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，保持冷库建筑结构。仓库要有团队管理，责任要落实到每一个人，每一扇库门，每一台设备和工具。

4、速冻冷库采用保温材料制成，不怕水、怕潮、怕热风、怕冷。必须保持冰、霜、水、门和灯关闭。

5、速冻冷库必须合理利用库容，不断总结和改进货物的堆放方法，安全合理地安排储存空间和堆放高度，提高冷库的利用率。堆放应牢固、整齐，便于清点、检查和进出。

“品质创造未来，诚信铸就辉煌”，我公司视质量为企业的生命，视诚信为企业发展之本。我们愿与广大客户真诚合作，利益共享，共同发展10平米保鲜库设备，共同繁荣！